سبزی را پاک کرده شسته و خرد کرده و سرخ کنید. لوبیا قرمز

 



مواد لازم

 

گوشت یا مرغ 500 گرم

سبزی 1 کیلو که شامل تره و جعفری و گشنیز و شنبلیله هستش. 

پیاز متوسط 1 عدد

 لوبیا قرمز یا چشم بلبلی 2 پیمانه

لیمو عمانی 2عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه

سبزی را پاک کرده شسته و خرد کرده و سرخ کنید. لوبیا قرمز یا چشم بلبلی

را در آب خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید و به همره گوشت

تفت دهید. لوبیا قرمز یا چشم بلبلی را اضافه کرده و آب بریزید تا همه مواد

با هم بپزد . گوشت که نیم پز شد لیمو عمانی را اضافه کنید و نمک و فلفل

هم اضافه کرده و سبزی سرخ شده را هم اضافه کنید و بگذارید که خورشت

جا بیفتد.

 

 

قرمه سبزی با گوشت

 

 

قرمه سبزی با مرغ



تاريخ : ۱۳٩٤/٥/۸ | ٩:٠٦ ‎ب.ظ | نویسنده : Admin | نظرات ()
  • کوفه | آنک بات