خورش گوجه سبز

مواد لازم برای 2نفر


مرغ 2 تکه

گوجه سبز 250 گرم

پیاز 1عدد کوچک

شربت زعفرانی نصف استکان

نمک و زردجوبه به مقدار لازم

روغن به مقدار کم


طرز تهیه

مرغ را داخل آب گذاشته و پیاز خرد شده را اضافه کنید و زرد جوبه و نمک

اضافه کرده بگذارید بپزد.گوجه سبز شسته شده را اضافه کرده و بعد از 20

دقیقه شربت زغفرانی را اضافه کنید و کمی روغن به خورش اضافه کنید.

روی حرارت ملایم گذاشته تا خورشت جا بیفتد.

 


/ 0 نظر / 12 بازدید